日式吃到飽旗艦餐廳 落腳台南

郭文吉 施讚相採訪報導

台南人愛吃、會吃、挑嘴已經是全台灣餐飲市場公認的，所以這間走高價位的上闔屋日本料理吃到飽餐廳，相對的一定要讓消費者有贏過五星級飯店的價值，

所以業者在德安百貨13樓籌備期間，就特別聘請設計師改裝成日本式的後代風格，營造該店最新一代的空間和氣氛。

  當然，最新一代的吃到飽餐廳，不只是硬體空間的改善，食材和料理才是勝出的關鍵，店長卓信宏表示，對於廚師和料理方式有絕對的信心，加上師傅、服務人員和消費者面對面的親切服務，要讓識貨的客人都發出讚嘆。

  業者以最新的規模，除了進駐德安百貨重新開幕，也希望搶佔春節餐飲的龐大商機。